Дата и время ribbon
» » Эксперты рассказали о кофейных пристрастиях россиян
29-09-2017 15:31 Информационное агентство «RUSNEWSINFO»/ЭКОНОМИКА/ Эксперты рассказали о кофейных пристрастиях россиян

Эксперты рассказали о кофейных пристрастиях россиян

Как выяснилось, наши потребители берут пример с героев голливудских фильмов


Общее количество потребляемого кофе в России увеличилось в два раза за последние пять лет, а продажи зернового варианта напитка сравнялись с растворимым. Такие подсчеты сделали эксперты в преддверии Дня кофе, который отмечается 1 октября.




Эксперты рассказали о кофейных пристрастиях россиян

Как рассказали «МК» в Ассоциации «РосЧайКофе», за последние пять лет потребление одного только жареного кофе выросло примерно на треть (с 116 тысяч тонн в год до 151 тысячи). По мнению кофейного знатока Ильи Савинова, в том, что жареный кофе догнал по популярности растворимый, присутствует и заслуга зарубежных фильмов, где герои, как правило, пьют натуральный кофе, и ларьков типа «кофе с собой».


— Сейчас мы можем наблюдать смену поколений потребителей, — говорит Савинов. — Люди больше не хотят пить невкусный продукт и все больше склоняются к настоящему кофе. Поэтому и увеличивается количество маленьких кофеен, видов напитков и даже привозных сортов. Так, например, среди ярых любителей набирают популярность два до этого невостребованных в силу своей редкости сорта: либерика и эужениоидис. Правильно заварив чашечку такого кофе, можно будет почувствовать нотки персика, манго или грейпфрута. Помимо этого у потребителя уже сложился стереотип, что растворимый кофе вреднее для организма, чем жареный. Еще одной причиной роста популярности напитков из кофемашин с зернами можно считать иностранные фильмы и сериалы, где стаканчик кофе в руке ассоциируется с бурной бизнес-активностью — например, как в фильме «Дьявол носит Прада».


Эксперты также отмечают: самыми крупными поставщиками зерен арабики в Россию по итогам прошлого года стали Бразилия, Колумбия, Эфиопия и Индонезия. Что касается кофе сорта робуста, то чаще всего на наши прилавки он поступает из Уганды, Вьетнама и Индонезии.




Будь всегда в курсе последних событий - следите за новостями черех ВК, FB, Twitter

Что помогает «Зениту» быть самоокупаемым

im
Руководство петербургского «Зенита» крайне амбициозно, ему необходимо говорить об успехах чуть ли

Букет школьника на 1 сентября обойдется в 1,4 тысячи рублей

im
Не секрет, что для участников цветочного рынка существуют два дня, которые «кормят» их весь год: 8

Ромир: число недовольных качеством молока и мяса выросло вдвое

im
Ромир: число недовольных качеством молока и мяса выросло вдвое

Чистить одежду артистов сложней, чем обезьян: неожиданные признания техноло ...

im
Мир кино и театра со стороны зрителя выглядит как настоящая волшебная страна

Аудио поздравления на телефон


Популярные новости

Новости России, новости Украины и Белоруссии - новостной портал

Новости России, новости Украины, новости Белоруссии - новостной портал

добавить на Яндекс

Погода в Москве, Киеве, Минске

Подписка на новости

Введите Ваш E-mail :



Обшественные новости

im

Представители "МК в Казахстане" оказались лучшими стрелками

Неизбежным следствием суетливой городской повседневности являются стресс и перенапряжение
im

Ради девушки улан-удэнец сдвинул с места 20-тонный трамвай

Спортсмен по пауэрлифтингу Максим Бухольцев выполнил свое обещание и сдвинул с места 20-тонный трамвай
>>Все статьи

Баннер

Анекдот

Всё о России >>> Все новости
Денежный мир >>Все статьи
2017 © Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.