Дата и время ribbon
» » Роспотребнадзор рассказал, как купить арбуз и не отравиться
01-08-2017 13:31 Информационное агентство «RUSNEWSINFO»/ЭКОНОМИКА/ Роспотребнадзор рассказал, как купить арбуз и не отравиться

Роспотребнадзор рассказал, как купить арбуз и не отравиться

Успех во многом зависит от правильного выбора торговой точки


Роспотребнадзор в связи с началом продажи бахчевых культур дал несколько простых рекомендаций, которых нужно придерживаться при покупке арбузов. В частности, в ведомстве рассказали, как отличить хорошую ягоду от нитратной.



Роспотребнадзор рассказал, как купить арбуз и не отравиться

Роспотребнадзор предупредил, что арбузы не стоит покупать на «развалах» вдоль автомобильных дорог. В таких местах плоды не проходят необходимой санитарной экспертизы, и могут впитывать в себя тяжелые металлы, содержащиеся в выхлопных газах.



Все официальные развалы должны быть оборудованы стендами, на которых указаны режим работы и цены на товар. При этом плоды должны располагаться на специальных стеллажах, а не валяться на земле, в конце рабочего дня их должны убирать с улицы.



В ведомстве отмечают, что продавец обязан иметь при себе медицинскую книжку, а также документы, подтверждающие качество и безопасность продукции (это может быть сертификат или декларация о соответствии).



Особое внимание уделяется правилам выбора самих арбузов. В Роспотребнадзоре советуют покупать ягоды средних размеров. Усик и плодоножка у них должны быть сухими.



«Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, который отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой», – говорится в сообщении ведомства.



Мякоть хорошего арбуза сочная, без ослизнений и при этом умеренно красная. Интенсивно ярко-красный ее цвет или даже с фиолетовым оттенком может свидетельствовать о наличии нитратов. Кроме того, у нитратного плода поверхность среза гладкая и глянцевая, тогда как у нормального арбуза она должна искриться крупинками. Также покупателя должен насторожить желтый цвет волокон, идущих от сердцевины к корочке (должны быть белыми).



В сообщении Роспотребнадзора подчеркивается, что вырезать кусочек арбуза на пробу или разрезать его на части перед продажей строго запрещено, так как в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы. В ведомстве также напоминают, что перед тем как резать арбуз, важно обязательно вымыть его теплой водой с мылом.




Google запускает необычный проект будущего

im
Google объявила о старте благотворительной кампании стоимостью $50 млн по подготовке кадров «для

Кого ловить на малой реке летом

im
Особенность ловли на небольшой реке состоит в том, что нужно не только обнаружить перспективное

Грузия и Беларусь. Что подписал Порошенко

im
Каким должно быть сотрудничество между Киевом, Минском и Тбилиси.

Путин: российские власти не позволят задирать цены на бензин

im
Президент России Владимир Путин рассказал о том, какой должна быть цена на бензин

Лукашенко: "После нас — меня, Путина — придут же другие люди"

im
Александр Лукашенко в интервью агентству ТАСС рассказал о своих взглядах на будущее развитие

"Мы их просто должны спасти". Президент призвал белорусов возрождать свои ...

im
Александр Лукашенко 8 июля на республиканском празднике "Купалье" ("Александрия собирает друзей")

Как правильно выбрать опарыша

im
В последние несколько лет наши рыболовы в полной мере оценили эту великолепную наживку. Теперь уже

Золотые правила весенней ловли семги

im
Весенняя семга настолько резва, сильна и непредсказуема, что предугадать исход вываживания просто

Популярные новости

Погода в Москве, Киеве, Минске

Подписка на новости

Введите Ваш E-mail :

Анекдот

im

Спорт в массы: Общественники предлагают переориентировать спортивную политику

Активисты Общероссийского народного фронта предлагают переориентировать приоритеты госполитики в сфере физкультуры и спорта
Общественный мир >>Все статьи
im

В степях Казахстана встретили вернувшуюся с МКС вахту

На Землю вернулась космическая вахта, отработавшая на МКС 139 суток. В казахстанской степи в 147 километрах от города Жезказган приземлился аппарат «Союз МС-05» с экипажем экспедиции МКС-52/53.
im

16 декабря в Чувашии пройдет завершающий День здоровья и спорта

[img]http://cheb.mk.ru/counter.yadro.ru/logo;mk?17.3[/img]16 декабря в Чувашии пройдет завершающий День здоровья и спорта
2017 © Использование любых материалов, размещённых на сайте, разрешается при условии ссылки на сайт.

Баннер